Weiland Hypocras Bio-Würzwein
Es ist kein gewöhnlicher Wein – er ist eine Reise in die Zeit, als Genuss noch Bedeutung hatte. Nach einem Originalrezept aus dem 14. Jahrhundert gefertigt, vereint er feinsten deutschen Bio-Wein mit handverlesenen Bio-Gewürzen zu einem Meisterwerk von unvergleichlicher Tiefe.
Hypocras verführt die Sinne und berührt die Seele.
Ein Würzwein für alle, die das Besondere suchen – und Geschichte nicht nur lesen, sondern schmecken wollen.
36,90 € inkl. MwSt
(0,75 L-Flasche, entspricht 49,20 € / Liter)
Rezeptur: Nach einem Originalrezept aus dem 14. Jahrhundert
Rebsorte: Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Cabernet Mitos
Veredelung: Mit handverlesenen Bio-Gewürzen verfeinert
Herstellung: Handversiegelt mit Wachs und Kork – mit Liebe gefertigt
Genussempfehlung: als Aperitif, Digestif oder für besondere Momente
Alkoholgehalt / Inhalt: 11 % vol · 0,75 L
Manche Getränke erzählen mehr als nur vom Geschmack – sie erzählen von Jahrhunderten. Der Hypocras, der älteste bekannte Würzwein Europas, war einst Medizin, Luxus und Symbol für Wissen und Wohlstand. Heute lebt er in Weiland Hypocras neu auf – als Genussmoment voller Wärme, Tiefe und Geschichte. Die Wurzeln des Hypocras reichen bis ins Mittelalter.
Meine Eltern entdeckten ein uraltes Hypocras-Rezept in einem historischen Mittelalterkochbuch und haben es mit viel Liebe und Sorgfalt wiederbelebt. So bringen wir den authentischen Geschmack vergangener Zeiten direkt in dein Glas. Benannt nach dem griechischen Arzt Hippokrates von Kos, galt Hypocras als Heiltrunk und Sinnbild für Ausgewogenheit zwischen Körper und Geist. Im 14. Jahrhundert wurde er in Burgen und Klöstern zubereitet – aus Wein, feiner Süße und einer edlen Mischung orientalischer Gewürze.
Ein Schluck Hypocras ist wie eine kleine Zeitreise – zurück in die Welt der Ritter, Alchemisten und Feste bei Kerzenschein.
Ein Würzwein mit Geschichte und Seele
Was unseren Hypocras so besonders macht
Bio. Handwerklich. Einzigartig.
Da wir es uns zur Aufgabe gemacht haben den Hypocras nach Originalrezept und authentisch wieder zu erwecken, haben wir auch keine Kompromisse gemacht was die Qualität betrifft. So wie damals wird unser Hypocras mit echten Bio-Gewürzen höchster Qualität hergestellt – von Zimt über Ingwer bis zu Galgant. Jeder Bestandteil wird sorgfältig ausgewählt, um ein unverwechselbares, harmonisches Geschmackserlebnis zu garantieren. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit moderner Bio-Qualität. Das Ergebnis: ein Würzwein, der sowohl Mittelalterfreunde als auch Weinliebhaber gleichermaßen begeistert.
Neu interpretiert – mit Respekt für das Original
Weiland Hypocras folgt dieser Tradition, aber mit den höchsten modernen Ansprüchen:
- Bio-Wein (Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Cabernet Mitos)
- Feinste Bio-Gewürze (Zimt, Ingwer, Galgant u.a.)
- 0,75 L Flasche mit Kork & Wachsversiegelung
- 11 % Alkoholgehalt
- Ohne künstliche Zusätze, in kleinen Chargen handgefertigt
Jede Flasche trägt die Seele des alten Rezeptes – und die Sorgfalt echter Handwerkskunst.
Ein Erlebnis für alle Sinne
Wer Hypocras trinkt, schmeckt Geschichte: Ob als Aperitif, Digestif oder einfach zwischendurch, wenn man etwas Besonderes genießen möchte – Hypocras entfaltet seine Magie zu jeder Jahreszeit:
Kalt (Zimmertemperatur) im Sommer – erfrischend, aromatisch, unverwechselbar.
Warm (ca. 60 C°, nicht kochen) in den kalten Monaten – würzig, wohltuend, wärmend.
Duftnote
Der Duft öffnet sich mit einer verführerischen Wärme: Zimt, Ingwer und Galgant steigen auf und entfalten ihr würziges Spiel im Glas. Getragen vom Charakter eines edlen Bio-Rotweins entsteht ein vollmundiges, lebendiges Aroma, das zugleich beruhigt und neugierig macht. Dezent, ausgewogen und von natürlicher Eleganz.
Geschmack
Auf der Zunge entfaltet sich Weiland Hypocras mit samtiger Fülle: der kräftige Rotwein trägt die Wärme des Zimts, die lebendige Frische des Ingwers und den charaktervollen Ton des Galgants. Sie verbinden sich zu einem harmonischen Spiel aus Würze und feiner Süße – rund, balanciert und wohltuend. Jeder Schluck erinnert an ein Festmahl vergangener Zeiten, bei dem Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt standen.
Nachklang
Lang und geschmeidig bleibt die Würze bestehen – Zimt und Galgant verweilen sanft, während der Ingwer eine zarte Wärme nachklingen lässt. Eine feine Süße rundet das Erlebnis ab und lässt ein Gefühl von Ruhe und Zufriedenheit zurück. Der Hypocras verabschiedet sich nicht mit Lautstärke, sondern mit Charakter – ein sanfter Ausklang der in Erinnerung bleibt.
Interesse am Weiland Hypocras Bio-Würzwein
Hypocras Bio-Würzwein ist aktuell exklusiv erhältlich – eine kleine, liebevoll hergestellte Charge für alle, die das Besondere suchen. Wenn du mehr erfahren oder bestellen möchtest, kontaktiere uns einfach per E-Mail oder Telefon.
E-Mail: info@weiland-wein.de
Telefon: +491751175756
Wir freuen uns, dir dieses einzigartige Geschmackserlebnis näherzubringen.
Weiland Hypocras – Der Bio-Würzwein für Genießer, Entdecker und Mittelalter-Liebhaber
- Inhalt: 0,75 L
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- Produktart: Bio-Würzwein (aromatisiertes weinhaltiges Getränk)
- Rebsorten: Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Cabernet Mitos
- Besonderheit: Mit echten Bio-Gewürzen – handversiegelt mit Wachs
- Farbe: Tief rubinrot
- Aroma & Geschmack: Würzig, samtig süß, mit feinen Noten von Zimt, Ingwer und Galgant
- Trinkempfehlung: Warm in der kalten Jahreszeit oder kühl serviert im Sommer
- Serviertemperatur: 16–18 °C (kalt) | 60 °C (warm, nicht kochen)
- Verschluss: Kork mit Wachsversiegelung
- Allergene: Enthält Sulfite
- Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-007
- Herkunft: Deutschland
- Herstellung: In kleinen Chargen handgefertigt
Handwerklich hergestellt, Bio-zertifiziert, nach einem historischen Rezept aus dem 14. Jahrhundert.
Ein Getränk, das Vergangenheit und Gegenwart im Glas vereint.